Un restaurant exotique à Carleton ! Enfin, quelle bonne idée.

J'ai eu toute une surprise hier soir en écoutant Jean Martin à Radio Canada d'apprendre qu'un marocain avait ouvert un restaurant à Carleton. Il dit avoir choisi la Gaspésie pour sa qualité de vie et l'accueuil des Gaspésiens. Il a également dit qu'il n'a aucun problème avec sa religion, puisqu'il est musulman. Il abbat un agneau pour sa pratique religieuse chez un fermier du coin et ils font la fête. Je ne sais pas si ce restaurant existe depuis longtemps, mais, je suis aller une semaine à Maria pour les fêtes et je n'ai pas entendu parler de cela. Je vais essayer cette nouvelle cuisine la prochaine fois que j'irai dans mon coin de pays. Je n'ai malheureusement pas le nom de ce monsieur ni de son restaurant mais, ne vous en faite pas car Carleton n'est pas Montréal et si vous y allez, vous le trouverer facilement. Je trouve cette nouvelle excellente et c'est une très belle preuve que les immigrants peuvent s'adapter à notre mode de vie sans vouloir nous changer et changer nos institutions. Je crois que l'avenir des régions passe justement par l'immigration. Les gouvernements eux, ils s'en foutent des régions, il y a seulement Montréal et Québec qui comptent. Avec le viellissement de la population et la diminution du nombre d'enfants, c'est une solution intéressante et ça va mettre de la couleur et de l'exotisme dans mon pays comme je le dis.

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